冬季修剪使用的修剪方法，主要是短截、疏枝和回縮。

 

（ 1 ）短截：為了擴(kuò)大樹冠，對(duì)主干、主枝、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝，進(jìn)行短截。一般延長(zhǎng)枝的棗頭， 截頂后剪口下第 1 個(gè)二次枝上的主芽不一定都能萌發(fā)， 而二次枝棗股上的主芽很容易萌發(fā)出大量的拐側(cè)枝。 為了使二次枝以下主枝萌發(fā)強(qiáng)壯的棗頭，短截延長(zhǎng)枝時(shí)，要把剪口下的二次枝，留 0.5～1.0 厘米長(zhǎng)的短樁再截剪。 促使棗頭或多年生枝發(fā)生分枝。要使棗頭或多年生枝上發(fā)生分枝，也可在合適部位，用留短樁的剪法短截二次枝，促使二次枝下側(cè)的主芽萌發(fā)。 對(duì)中干、主枝、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝，可進(jìn)行輕重不同的短截。各級(jí)骨干枝上，不做延長(zhǎng)枝的棗頭，如果生長(zhǎng)過旺時(shí)，應(yīng)該進(jìn)行短截， 使下部的棗股和二次枝得到復(fù)壯，培養(yǎng)成強(qiáng)壯枝組。

（ 2 ）疏剪：用“三留九去”調(diào)節(jié)法疏剪，三留是留骨干枝，留延長(zhǎng)枝，留結(jié)果枝 ; 九去是疏去過密枝、直立枝、交叉枝、細(xì)弱枝、重疊枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、干枯枝、下垂枝、病蟲枝，以利樹冠通風(fēng)透光，枝條生長(zhǎng)良好。

 

（ 3 ）回縮： ① 重回縮衰老的骨干枝。 促進(jìn)隱芽和不定芽的萌發(fā) , 抽生新枝，恢復(fù)樹勢(shì)。② 回縮殘缺無望的結(jié)果枝。 從基部回縮，或保留 2～3 個(gè)完全的結(jié)果母枝回縮，更新復(fù)壯。 ③回縮較完好的結(jié)果枝組。回縮 1/3～2/3 （留營養(yǎng)枝，限制徒長(zhǎng)枝，除去衰老枝），以提高結(jié)果能力，保持正常產(chǎn)量。④回縮多年生枝先端下垂部分，在壯股壯芽處截剪，并應(yīng)抬高枝條。適當(dāng)回縮中、下部已禿裸的骨干枝，促潛伏芽發(fā)生新枝。骨干枝上發(fā)的更新枝，可直接縮剪至更新枝處。(來自：果農(nóng)之友 僅供參考)